美味的酱香大筒骨,够香够味,满足得很。
嗨友友们好,我是小丽,今天做一个酱骨头。
·买了30块钱筒骨,现在把它用热水洗一下,两个大筒骨,先用热水洗一下就不用热水泡了,洗干净。
·放一点擦干进去卤,可以切配菜,洗一下。茶干,炒干切一下,切两半,稍许大一点,这血水也泡的差不多了。现在准备开烧了。
·倒入高压锅,切好的茶干也下去。配料:干辣椒、八角、香叶、大葱下锅,来一点水调一下味,来点盐、胡椒粉来一点点。卤菜生抽老少不了,老抽少不了上色。
·要想骨头有味必须时间,要时间烧它,时间烧40来分钟。骨头烧开了再慢慢烧,烧个半个小时就骨头烧的很烂了,很美味了。大骨头烧好了,现在准备出锅。
今天烧的粉烂粉烂的,美味的大筒骨烧茶干烧好了,香的不得了。友友们有没有流口水?小丽这期的视频就分享到这,请大家多多留言,多多点赞,我们下个视频见。香不香?咬口,不错,记得点。