饭饭小贴士:
1,炒豆沙,除了白糖之外,食用油和麦芽糖都要放。麦芽糖和食用油可以使炒出的豆沙更水润,不散,易成团。
2,食用油最好用没有特别味道的,比如玉米油就不错。当然只要是自己喜欢的味道,其它食用油也是可以的。
3,白糖、食用油和麦芽糖用量不固定,可以根据自己的喜好酌量增减。
4,为防止豆沙炒的过程中糊锅或者溅出,需要小火炒,并且全程用铲子不停地搅动。
大家好呀,我是饭饭!喜欢厨房,喜欢做饭,用一日三餐来记录平淡的生活。没有特殊情况,每天都会更新,感谢大家的关注和点赞,祝您和您的家人生活愉快!