4、我们选择肥瘦相间的五花肉,这样做出来的酸菜炒粉条才会更好吃一些。将五花肉都切成如下图所示的小片即可,这样能在酸菜炒粉条的时候更加入味好吃。
5、锅中加上少许的食用油,随后我们将猪肉片放进去翻炒下,随后我们加上葱花碎末以及姜末。
6、翻炒之后我们加上少许的食盐、十三香以及鸡精,将猪肉片和调味料首先翻炒一下。
7、加上少许的生抽来上色并且入味,随后我们加上一点料酒起到去腥作用。
4、我们选择肥瘦相间的五花肉,这样做出来的酸菜炒粉条才会更好吃一些。将五花肉都切成如下图所示的小片即可,这样能在酸菜炒粉条的时候更加入味好吃。
5、锅中加上少许的食用油,随后我们将猪肉片放进去翻炒下,随后我们加上葱花碎末以及姜末。
6、翻炒之后我们加上少许的食盐、十三香以及鸡精,将猪肉片和调味料首先翻炒一下。
7、加上少许的生抽来上色并且入味,随后我们加上一点料酒起到去腥作用。
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