8.加入牛肉稍微翻炒一下,再加入足量的水,盖过食材1-2cm,稍微搅拌一下。
9.加入30ml生抽,盖上盖子煮30-40分钟,煮到牛肉7-8分熟即可。
10.用这个时间,把酸菜炒一下。
11.牛肉煮熟后加入炒好的酸菜,再煮20分钟左右,直到牛肉完全酥烂为止。
8.加入牛肉稍微翻炒一下,再加入足量的水,盖过食材1-2cm,稍微搅拌一下。
9.加入30ml生抽,盖上盖子煮30-40分钟,煮到牛肉7-8分熟即可。
10.用这个时间,把酸菜炒一下。
11.牛肉煮熟后加入炒好的酸菜,再煮20分钟左右,直到牛肉完全酥烂为止。
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