倒入西芹长条、杏鲍菇,加点盐、少许生抽提鲜又调色,翻炒至西芹断生且入味均匀即可。
西芹脆嫩爽口,杏鲍菇绵软鲜美,加点胡萝卜,增色增营养。
【Allie碎碎念】
1.杏鲍菇焯水后再炒,熟得快,口感更滑嫩,还不易粘锅。
2.胡萝卜先用油炒至微软是为了营养素好吸收。
3.炒西芹时建议西芹不要焯水,直接炒,水嫩更脆爽。
【银耳红枣山药热饮】
嫌煮银耳羹费事的、不易出胶的,那么请试试今天的这道银耳红枣热饮,香甜丝滑、美容养颜,简单又省事,加点山药健脾效果好。
倒入西芹长条、杏鲍菇,加点盐、少许生抽提鲜又调色,翻炒至西芹断生且入味均匀即可。
西芹脆嫩爽口,杏鲍菇绵软鲜美,加点胡萝卜,增色增营养。
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1.杏鲍菇焯水后再炒,熟得快,口感更滑嫩,还不易粘锅。
2.胡萝卜先用油炒至微软是为了营养素好吸收。
3.炒西芹时建议西芹不要焯水,直接炒,水嫩更脆爽。
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