制作酸辣鸡爪的配方,秘制酸辣鸡爪配方

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-08-03 07:58:20

制作酸辣鸡爪的配方,秘制酸辣鸡爪配方(1)

夏天来了,最适合吃酸酸辣辣的凉菜!鸡爪富含胶原蛋白又没脂肪,特别适合夏天的你看剧必备的零食,常见吃法都是泡椒鸡爪或者卤鸡爪,虽然好吃,可是一成不变的吃法多么缺乏新意和激情。今天决定换个做法——百香果柠檬酸辣鸡爪,现在可流行了,这道网红鸡爪做法一点也不难,学会了你也能在家自己做,用百香果、柠檬一起泡的鸡爪酸甜香辣俱全,出乎意料的好吃到吮指回味,酸爽之余还夹带着果味的清新,风味独特,越吃就越开胃。喜欢的朋友们赶紧行动起来吧! 在夏天的晚上,做上一盘这样的美味鸡爪,加杯啤酒,吹着空调,追着电视剧,想想就很爽!

By 味谷的厨房 【豆果美食官方认证达人】

用料

做法步骤

制作酸辣鸡爪的配方,秘制酸辣鸡爪配方(2)

1、鸡脚 8个、柠檬 1个、百香果 1个、香菜 1小把、蒜 4瓣、小米椒 适量、姜 2片、盐 半茶匙、糖 1.5茶匙、生抽 4汤匙、香醋 3汤匙、料酒 1汤匙

制作酸辣鸡爪的配方,秘制酸辣鸡爪配方(3)

2、把鸡脚的指甲剁掉,然后先切成2段,再把脚掌也对半剁开,放入锅内,放入2片姜,大火煮开后继续煮5分钟;

制作酸辣鸡爪的配方,秘制酸辣鸡爪配方(4)

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