如果住沙湾附近的宝子，对这家店一定不陌生，开了很多年，只卖一个味道-酸辣。味道是阿姨自己调制的，可以说和其他家完全不同。
之前停业过段时间，住附近的人都电话老板什么时候开门。小小的门店打理得十分卫生，猪蹄白白嫩嫩的，细毛啥的都被处理得很干净。
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这家酸辣猪蹄的酸辣不是单纯的醋酸，而是酸汤的酸，阿姨独家秘制的酸汤，闻起来就很开胃清爽，有点傣味的感觉。
看着是不是很清淡，但入口的那瞬间，酸辣刺激着味蕾，特过瘾！猪蹄切成小块，泡个半小时就很入味了，毫无腥味，嚼在嘴里Q弹软糯，带骨头的部分啃起来也过瘾。
