买的袋装酸菜怎么吃,东北酸菜的10种吃法

■ 煎鸡腿。鸡腿肉去骨（不会去骨的可以让卖家帮忙操作），鸡皮朝下直接放进平底锅。煎至两面焦黄之后，用剪刀剪成肉丁。

■ 调味。鸡肉剪好后，放入1勺蒜末 1勺生抽 1勺老抽 1勺料酒，翻炒均匀。再把切好的酸菜倒进去，加1勺蚝油，撒半勺白糖调味。