怎么做酸梅汤用家庭材料,酸梅汤的制作方法家庭配方

2.把这6种食材全部装到纱布袋里，然后把口系紧，防止煮的时候散开食材跑出来，再加入清水清洗一下。

3.把装好的材料包放锅里，煮酸梅汤可以用砂锅、不锈钢锅，最好不要用铁锅，这个比例可以煮4-5斤的水，喜欢味道浓一点就加4斤清水，喜欢味道淡一点就加5斤清水。

4.水加好以后先不要开火，泡上2个小时，这样可以让食材的味道更好地释放出来，泡过的水会变成红色。

5.盖上盖，先开大火煮开，然后转最小火慢慢熬煮30分钟。