端午节是我国的传统节日，赛龙舟、包粽子是很多地区都有的风俗。包粽子最主要的食材是糯米，家里有糯米的，可以像我这样做，比粽子简单，比烧麦好吃，一周吃上四五次都吃不腻。多做一些冷冻保存，当早餐吃超方便，几分钟就搞定。
酿豆腐和饭团
1、首先准备适量的糯米。糯米选长粒糯米，长粒糯米的糯性，比圆粒糯米更好，吃起来也更加好吃。准备适量的糯米，淘洗干净。洗米时，不要用力揉搓，以免流失更多营养。
2、糯米洗干净放入电饭煲中，加入两勺生抽，一勺蚝油，先搅拌均匀。再加入比平时煮饭稍微少一点的水，把大米煮的粒粒分明一些。我们尝一下这个调料水，如果盐味不够，就再加一些盐。
3、现在准备喜欢吃的配菜，菜尽量选择耐煮一些的菜，比如说豌豆、玉米、泡好的香菇、胡萝卜、豆角、土豆等，切好放在糯米上，不用搅拌，直接选择煮饭键。还可以再加一些腊肠或腊肉，也特别好吃。腊味非常咸，加腊味时，煮米饭时就不要再加盐了。
