By 爱吃星星的月亮
用料
- 大骨头 2根
- 酸菜 500g
- 八角 1个
- 花椒 10粒
- 桂皮 1块
- 辣椒 1个
- 蒜 6瓣
- 葱 半根
做法步骤
1、将大骨头洗净，冷水下锅焯一下，烧开后撇去上面的浮沫
2、将酸菜切成细丝，酸菜用手挤出水分备用，准备花椒，大料，桂皮，干辣椒
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