酸菜羊肉粉丝煲是我们东北一带地区特色美食，吃起来鲜美可口，口感很棒，很是受人们的喜欢。酸菜羊肉粉丝煲主要是用羊肉、粉丝和酸菜等烹饪而成，吃起来美味爽口还不腻，很是美味。
小编一直是很喜欢吃羊肉和酸菜，美味的酸菜羊肉粉丝煲对于小编来说更是有很大的吸引力。在知道我们的大厨准备去做酸菜羊肉粉丝煲的时候，小编马上就跑到了厨房里面帮忙，等待美食的出现。接下来，我们简单的为大家说一说教你营养美味的酸菜羊肉粉丝煲，让你胃口大开，最后连汤汁都不剩。
美味的酸菜羊肉粉丝煲
食材：酸菜、羊肉、粉丝、白菜、花椒、姜、盐
做法：1、我们需要先把羊肉清洗干净，切成大片；把姜洗净后切成姜片；然后把酸菜处理好，切成酸菜丝；备用；
2、接着往锅里面加入适量的水，放入切好的羊肉片和姜片，大火煮开，煮出羊肉的血沫，再把羊肉捞出来，沥干水，备用；
3、再往砂锅里面倒入适量的水，放入焯好的羊肉，加入姜片，大火煮开之后，再转为小火，把羊肉煮到熟烂；
4、把大白菜清洗干净，再切成丝；把粉丝剪断，再放入水里面泡软；接着再热锅烧油，放入花椒煸炒出香味；
5、然后再倒入切好的酸菜，进行翻炒，加入适量的水，大火煮开；接着再把煮好的酸菜汤倒入煮好的羊肉汤里面，用大火煮开，再转为小火慢炖一会儿；
6、然后再把切好的白菜和粉丝倒入锅里面，煮到食材都成熟了，加入适量的盐进行调味，即可；
各位朋友看到这么美味的酸菜羊肉粉丝煲之后，是不是也都开始蠢蠢欲动了啊，有着小编为大家准备的酸菜羊肉粉丝煲教程，相信大家也都可以做得出来。而且我们在吃酸菜羊肉粉丝煲的时候，再搭配上喷香的桃园建民香菇夹馍酱，味道也是更棒了，来好好犒劳一下自己的胃。
