酸奶芝士冻家常做法,酸奶冻芝士的做法

8.牛奶加热但不要沸腾，和吉利丁粉混合，至完全溶解，放凉。

9.将牛奶吉利丁粉混合物倒入奶酪糊中，快速搅拌均匀。

10.从冰箱中拿出做好的饼干底，把奶酪糊倒入模具中，轻轻震几下，使表面更平整光滑。

11.放入冰箱冷藏6小时以上。

12.脱模时可以用吹风机热风吹一下四周，就很容易脱模了。吹好后可以在底部放一个支柱的物体，模具慢慢向下动，这样芝士就自己出来了，使芝士的形状不会被偶然间破坏一下。

13.也可以放一些草莓蓝莓等点缀一下。