土豆炒酸辣粉做法大全,土豆粉酸辣粉的做法大全

【步骤二】：把姜蒜切成末、香葱葱白和葱叶子分开切成末、葱白和姜蒜放一起装盘，瘦肉切成末装盘备用。

【步骤三】：准备一个汤碗，放入豌豆尖、同时把小米辣切成圈放里边、再依次放入香葱末、小米辣、虾皮1勺、胡椒粉1勺、松茸鲜1勺、香油1、辣椒油1勺备用。

【步骤四】：热锅冷油，放入肉末小火把肉末炒熟，放入一勺白酒。

【步骤五】：白酒酒气炒挥发掉，同时放入葱姜蒜末、豆瓣酱小火炒出香味。