土豆和肉怎么炒才好吃,肉末土豆丁的做法

---【娟子的烹饪小窍门】---

1.热水和面，可以让饼皮更加柔软。

2.调肉馅用葱姜水，馅料鲜嫩多汁，比直接用料酒好吃很多。

3.肉馅类的饼比较难熟，可以在两面煎黄以后，倒入适量开水焖一会，更容易熟透。