15、成品图
小贴士
1、芝士蛋糕用烘烤时烤盘中倒一杯水放下层,低温150-160度烘烤。 2、刚开始烘焙的10分钟内不要打开烤箱,这样可能会使蛋糕回缩或开裂 3、烤完后不要拿出来,在烤箱保温10分钟或以上效果更佳 4、蛋糕烤完后会有些回缩,如果回缩很厉害,可能是烘烤时温度太高
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