by 青春妹m
看看上面这张图，是不是很想吃，脑补一下都觉得这个蛋糕一定很松软，很细腻。但是你是不是也很纠结，一方面想要享受甜品带来的口腹之欲，一方面又怕带来的高热量高脂肪的压力。那么我告诉你，这个蛋糕不用油，只需要酸奶和鸡蛋就能做，糖的话你可以自己控制，是不是心痒痒马上想要尝试？说实话，我是因为很想吃这个蛋糕才买了烤箱……
by 小熊萌食堂
今天就把这个无油的酸奶蛋糕做法分享给你们，也没有淡奶油，乳酪之类的，但是口感可以媲美芝士蛋糕。冷藏之后吃的话，就和冰淇淋一样，特别的松软爽滑。好啦，再多的言语都无法形容出我第一次吃这个蛋糕的惊喜，你们一定要试试啊！
菜谱参考自豆果达人泣哥儿
【食材准备】
低筋面粉50克，原味浓稠酸奶125克，鸡蛋 3个，白糖35克
【详细做法】
为了让大家看清楚打发的状态，这里每一步都是高清的大图哈
1、盆里加入浓稠酸奶，加入10克白糖，筛入低筋面粉，翻拌均匀到没有面粉颗粒
