过年的大聚会小聚会，我都做个芝士蛋糕带着，没有说不好吃的，我也是特别喜欢，总想让亲人朋友们都尝尝。
做法很简单，拌好面糊倒入电饭煲，一键搞定。刚做好取出时，晃动起来颤颤悠悠的，跟豆腐脑似的，吃起来更是细腻的似冰淇淋，入口即化还清爽不腻。
芝士蛋糕，在西点店里，一直都是只卖小小的一个三角，价格不低，包装的看起来也很高级。我都是烤好直接用个黑色的托盘端着，提前分切好，也是每人一小块，但比买的可好吃很多倍。初二那天我妈就说了，这样的蛋糕很好吃，大家都喜欢。嗯，我明白，以后还会做了带去。
【蓝莓芝士蛋糕】
材料：奶油奶酪140克，牛奶65克，黄油40克，鸡蛋4个，低筋面粉20克，玉米淀粉15克；白砂糖65克，白醋几滴。蓝莓干1把。
做法：将装有奶油奶酪和牛奶的大碗，放微波炉中叮30秒，既加了热，还让奶油奶酪保持原状态，但已经软了，取出搅打成细腻黏稠糊状，至看不到小颗粒了即可。
