彻底晾凉后再切块,不塌陷也不缩腰,质感细腻。
小贴士:奶油奶酪和黄油,用小刀分成薄片,这样稍稍加热就会很软,但是时间别超过30秒。
用电饭煲做蛋糕,越做越得劲,太省事了,就像锁住了保险一样,稳定性比烤箱做的好多了。我觉得应该是电饭煲的微有压力的缘故,密封性也好,面糊的状态固定性强。
彻底晾凉后再切块,不塌陷也不缩腰,质感细腻。
小贴士:奶油奶酪和黄油,用小刀分成薄片,这样稍稍加热就会很软,但是时间别超过30秒。
用电饭煲做蛋糕,越做越得劲,太省事了,就像锁住了保险一样,稳定性比烤箱做的好多了。我觉得应该是电饭煲的微有压力的缘故,密封性也好,面糊的状态固定性强。
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