早餐，作为每一天最开始的能量补给，尽量以吃高蛋白、高营养的食物为主。蛋白质号称“人体建筑师”，所以，日常饮食要多吃高蛋白有营养的食物。
建议“早餐最好不要喝粥，保证牛奶和鸡蛋”，蛋白质对人体有特别的重要性。那么，哪些食物富含高蛋白还适合当早餐吃呢?今天让我来告诉你!
一、芹菜虾仁饼
食材：芹菜、鸡蛋、面粉、料酒、香油、葱姜蒜粉
1：大虾剥掉外壳和虾头，抽出虾线，清洗干净;
2：将虾仁剁成虾泥，不要剁太碎，放入碗中;
3：将芹菜去掉叶子清洗干净切成细末，切好之后，再剁一下;
4：芹菜末放入虾泥碗中，加半勺料酒、半勺盐和少许葱姜蒜粉搅拌均匀;
5：拿一个鸡蛋打入芹菜虾泥碗中，打散，再加入一勺面粉和少许香油搅拌均匀;
6：锅中不要放油，放入虾泥，摊成圆圆的饼状;
