儿童12岁以上的早餐,12岁孩子最佳早餐

　　三、双色鸡蛋卷

　　食材：鸡蛋、面粉、火腿肠、小葱

　　1：将小葱洗净切成葱末，火腿肠去外皮，切细丁;

　　2：用两个碗，分别装蛋黄和蛋清，在蛋黄中加入一蛋壳的清水，再加入15g面粉，将葱末和火腿肠丁分别放一些在蛋黄和蛋清碗中，加入少许的盐搅拌均匀;

　　3：将锅烧热，不要放油，最好用不粘锅，倒入蛋白煎至蛋白凝固出锅;

　　4：锅四周淋上少许油，倒入蛋黄，煎至蛋黄凝固出锅;

　　5：等蛋清和蛋黄都煎好之后，叠放在一起，卷成卷，切成小段，就可以食用了;