3、和肉馅混合拌匀。
4、面粉加入水混合揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒发10分钟,面粉吸水量不同,可预留10-20克水,看面团的吸水量斟酌添加。
5、醒发后在揉一揉,面团更光滑一些。
6、切剂子,擀成圆饼。
3、和肉馅混合拌匀。
4、面粉加入水混合揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒发10分钟,面粉吸水量不同,可预留10-20克水,看面团的吸水量斟酌添加。
5、醒发后在揉一揉,面团更光滑一些。
6、切剂子,擀成圆饼。
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