四川麻辣凉拌菜配方红油,四川正宗麻辣凉拌菜调料配方

说明：

1.加藤椒油可起到辅助增麻味的作用，不过要注意，其用量以不抢煳辣风味为宜。

2.煳辣椒节要在最后才加入，以保持其脆爽的口感。