酸豆角粉条怎么炒,酸豆角炒粉条做法

【准备食材】：

干粉条1把、肉沫适量、包菜丝少许（没有可不用）

姜末、蒜末、酸豆角1小碗

【具体做法】：

1、粉条提前泡发至完全变软；肉末中加适量的生抽、蚝油、盐、料酒、姜末一起腌制10分钟以上备用。

2、锅里烧热油，放入姜末、蒜末炒出香味。

2、倒入腌好的肉末炒至变色。

3、倒入全部的酸豆角一起翻炒均匀，炒1分钟左右入味。