胡萝卜怎样腌制酸甜又脆,怎么腌整个胡萝卜好吃又脆

冬吃萝卜夏吃姜，不找大夫开处方。萝卜的好处那是太多啦，北方的冬天萝卜就是餐桌常驻菜。今天做个简单开胃的酸甜萝卜，酸甜脆爽，吃了停不下来，早餐搭粥简直太棒啦！过年吃的太油腻，做点清爽小菜清清肠胃吧！

By 白茶home 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 白萝卜 2个
• 醋 90克
• 白糖 80克
• 生抽 30克
• 味精 2克
• 白开水 200克
• 小米辣 3个
• 蒜 3瓣
• 盐 2匙

做法步骤

1、白萝卜两根削皮切掉头尾。

2、白萝卜一切二，二切四。