11、锅内油热倒入泡椒，蒜末姜末葱白炒香，再倒入酸菜翻炒片刻
12、加入合适的水（我加的冷水你们可以加开水哈）
13、水开倒入鱼骨，加入盐，胡椒粉，鸡精，一点点白糖（提鲜），盖锅盖中小火煮八分钟
14、拿漏勺捞出鱼骨和酸菜装入碗中
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