海天生抽150克，东古酱油150克，安记排骨味王30克，安计大骨浓汤5克，莲花味精10克，太太乐鸡精10克，盐20克，水400克。 制作，1.把生抽和老抽放进一个碗里，把水称好装放进另一个碗里，把上面的调料放进装水的碗里。
2 ，取一个干净的锅，把放入了调料的水倒λ，用小火烧开，慢慢搅拌，防止沾锅，然后在倒入酱油，在烧半分钟即克
葱油熬制：洋葱50克，生姜20克，蒜仔20克，十三香粉15克。
制作：取锅洗净到入食用油，五成油温到入上述配料用小火炒香后在倒入上面做好的拌料，用小火烧半分钟过滤即可，也可以不倒入拌料，别装一个碗，这样是为了方便。
