包肉卷的腐皮如何制作,腐皮肉卷的做法最正宗的做法

11、把搅好的肉泥放入大碗中备用。

12、把木耳，小白菜，海米和葱姜末一起倒入肉泥中。

13、然后先加一点蛋液，搅拌均匀让肉馅完全吸收后再加入一点蛋液，不要一下子加入，也不要把蛋液全都加进去，慢慢加入，根据肉馅的稀稠度来决定蛋液加入的量。

14、把肉泥顺时针搅拌均匀。