蛋包肉卷正宗做法,蛋包肉卷最正宗的做法

7、平底锅及锅围边涂抹黄油。

8、倒入蛋液，待蛋液边缘凝固，改小火儿，准备开始团蛋包。

9、平底锅离火，向锅的一侧开始团蛋液。

10、向另一侧继续团。此时锅在火的上方，是离火状态。