做雪球蛋糕用哪种做法,脆皮蛋糕做法及配方下厨房

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-08-23 05:14:42

做雪球蛋糕用哪种做法,脆皮蛋糕做法及配方下厨房(1)

朋友送了橙子,用它来做一款水果蛋糕好了~ 做法跟草莓炸弹类似,只是把水果换成了橙子,果肉记得剥好,把皮和筋去掉。 装饰我是随意发挥的,重点是要把橙子贴满蛋糕。 需要注意的点: 1. 使用不同尺寸的蛋糕胚更容易做出球形; 2. 没有模具,用普通的碗抠出蛋糕胚也是可以的; 3. 这个配方能做一个6寸的雪球蛋糕和一个小的盒子蛋糕,边角料别浪费,做成盒子蛋糕吧; 4. 装饰随意,好看就行~

By No糯糯oN

用料

做法步骤

做雪球蛋糕用哪种做法,脆皮蛋糕做法及配方下厨房(2)

1、1. 50克牛奶和45克玉米油,混合乳化,像图片一样的状态,浓稠的奶白色。

做雪球蛋糕用哪种做法,脆皮蛋糕做法及配方下厨房(3)

2、2. 筛入55克低筋面粉。

做雪球蛋糕用哪种做法,脆皮蛋糕做法及配方下厨房(4)

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