朋友送了橙子,用它来做一款水果蛋糕好了~ 做法跟草莓炸弹类似,只是把水果换成了橙子,果肉记得剥好,把皮和筋去掉。 装饰我是随意发挥的,重点是要把橙子贴满蛋糕。 需要注意的点: 1. 使用不同尺寸的蛋糕胚更容易做出球形; 2. 没有模具,用普通的碗抠出蛋糕胚也是可以的; 3. 这个配方能做一个6寸的雪球蛋糕和一个小的盒子蛋糕,边角料别浪费,做成盒子蛋糕吧; 4. 装饰随意,好看就行~
By No糯糯oN
用料
- 蛋糕胚部分
- 金龙鱼糕点用小麦粉 55克
- 鸡蛋 4个
- 白砂糖 45克
- 牛奶 50克
- 玉米油 45克
- 奶油部分
- 淡奶油 250克
- 白砂糖 20克
- 柠檬黄*色素
- 其他
- 橙子 2个
- 椰蓉 适量
- 装饰巧克力(可不加) 适量
- 星星插件 2个
- 糖珠 适量
做法步骤
1、1. 50克牛奶和45克玉米油,混合乳化,像图片一样的状态,浓稠的奶白色。
2、2. 筛入55克低筋面粉。