冬日,干燥的空气似乎充满了寒意,寒风刺骨,令人不禁缩在厚厚的衣物里。而这个时候,冬季疾病也悄然而至,流感病毒四处横行,小朋友们成了感冒的主要受害者。上周,我儿子幼儿园一个班只有六七个小朋友入园,这让人不禁揪心。
冬季“十孩九咳”,咳嗽似乎成了孩子们的“共同语言”。为了有效缓解儿子的咳嗽症状,我开始寻找一些食疗的方法。在一次偶然的机会中,我了解到白萝卜、小金桔、雪梨、银耳、黄桃和百合都具有清热化痰、生津润燥的功效,是缓解咳嗽的上佳食材。用这些食材来制作美味的水果汤,不仅甜美可口,孩子也特别爱喝!
下面,与大家推荐3道具有润肺止咳作用的水果汤。建议大家尝试一下,期望在冬季这个感冒咳嗽多发的季节,能够让孩子的咳嗽得到有效的缓解,健康舒适地度过这个寒冷的冬天!
推荐食谱一:【白萝卜雪梨小金桔汤】
食材:白萝卜、小金桔、雪梨、冰糖
做法如下:
1. 将白萝卜洗净去皮,切成小块。将小金桔洗净切半,雪梨去皮去核,切成小块,金桔因为要带皮煮,所以需要用盐搓洗金桔的表面,这样可以起到*菌的作用。
2. 将切好的白萝卜、小金桔和雪梨块一同放入锅中,注入足够的清水,大火煮开后,小火煮30分钟,加入适量的冰糖,煮至冰糖融化,然后关火,放凉至温热,即可食用。
推荐食谱二:【银耳黄桃枸杞汤】
食材:银耳、黄桃、枸杞、冰糖
具体做法:
1. 将银耳提前泡发,去掉根部,清洗干净备用,将黄桃罐头里的黄桃取出,切成小块,准备适量的枸杞洗净备用。
2. 将提前泡发好的银耳切碎和黄桃块、枸杞一同放入锅中,加入适量的冰糖,注入足够的清水。用文火慢慢炖煮30分钟,直至银耳熟烂,汤汁呈黏稠状态,然后关火,撒上枸杞,搅拌均匀,即可食用。
这款银耳黄桃枸杞汤不仅美味可口,而且银耳具有滋阴润肺、清热化痰的作用,搭配上黄桃和枸杞,更是增添了汤品的营养价值。
推荐食谱三:【百合苹果汤】
准备食材:百合、苹果、银耳、红枣、冰糖
详细做法:
1. 将提前泡发好的银耳洗净,去蒂,切碎、鲜百合洗净,一片片剥开备用;苹果去皮、去核,切成小块。
2. 将洗净的银耳、百合、苹果块和红枣放入锅中,加入适量的清水,大火煮开后,转小火煮30分钟,加入适量的冰糖,继续煮至冰糖融化即可。
这款百合苹果银耳红枣汤口感清香,而且百合具有清热润肺、苹果和红枣富含维生素,对于缓解咳嗽症状有显著效果。
在这个冬季,当孩子感冒咳嗽时,不妨尝试一些食疗的方法。通过巧妙搭配,制作出美味可口的汤品,不仅能够提高免疫力,还能够缓解咳嗽症状,让家人在寒冷的冬季里温暖而健康。