哈喽 大家好 今天给大家推荐一个超级好吃的拌面,但其实仔细想一想,拌面的口味真的很少,所以更多时候大家都会选择去吃米饭。这对一个极度爱好面条的朋友来说是非常难以忍受的事情。所以我就自己尝试学习做了蒜虾油拌面,没想到做法这么简单,但味道非常可口,那今天就来教大家如何自己制作蒜虾油拌面吧,绝对可以让你的拌面比平常好吃好几倍。
食材
虾、牛奶、面、黄油、辣椒面、黑胡椒、料酒、葱
做法
1、将洗净的虾去头去壳去虾线,虾头洗净沥干备用。
2、一勺胡椒粉、适量料酒和生抽腌制虾仁十分钟。
3、热锅加入黄油,融化后加入虾头,炒出虾油后将虾头夹出。
4、放入蒜末炒香后放腌制好的虾仁,炒至金黄。
5、依次放入适量料酒、辣椒面、胡椒粉、半袋牛奶,翻炒后出锅。
6、烧水煮面,煮熟后捞出过凉水。
7、将炒好的虾仁连汤带汁倒入面中,搅拌均匀,撒点小葱。
大家要注意一下,在煮意面的时候,很多朋友说意面煮不熟。那是因为你煮的时间太短了。一般的都是煮大概七分钟左右才算熟,,最起码八分钟往上,所以大家在煮意面的时候,一定要按照人家包装上面的标准时间来煮,时间只能比标准时间长,不能比标准时间短,没有什么烦恼是一顿美食解决不了的,如果有那就两顿,好了,今天就分享到这里我们下期见。