又香又脆的鸡柳做法,香脆鸡柳的做法大全

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-08-23 19:56:30

今天和大家分享一道“线椒鸡柳”的家常做法,鸡柳滑嫩鲜香,不仅解馋,而且香辣下饭,有喜欢的赶紧学一下。

又香又脆的鸡柳做法,香脆鸡柳的做法大全(1)

食材:鸡胸肉、线椒

辅料:小香芹、洋葱、红椒、生姜、葱白、鸡蛋、干淀粉

调料:食盐、鸡粉、白糖、五香粉、胡椒粉、料酒、老抽、蚝油、生抽

【线椒鸡柳】—— 香辣鲜嫩

1.下面开始准备食材

准备鸡胸肉一块,先打成厚片,再切成条,放入盆中备用。

又香又脆的鸡柳做法,香脆鸡柳的做法大全(2)

准备线椒一把,清洗干净再把蒂去除,切成3厘米左右的段。

准备红椒几根,切成小段,主要用来配色。

又香又脆的鸡柳做法,香脆鸡柳的做法大全(3)

2.下面把鸡胸肉腌制一下

盆中加入食盐2克鸡粉1克白糖少许五香粉1克胡椒粉1克,倒入一点料酒,加入几滴老抽,抓拌均匀给鸡柳码味。

又香又脆的鸡柳做法,香脆鸡柳的做法大全(4)

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