本期导读:正月十七,老传统吃面条,教你炸酱面这样做,酱香味浓,不油不腻
初七、十七、二十七是“人日”。初七管小孩,十七管中年人,二十七管老年人。老传统这天有的地方吃面条。面条的形状长长细细,象征着健康长寿,人们在这一天吃面条,寓意着希望能够健康长寿,平安顺利。
正月十七吃面条,教你一道猪肉丁炸酱面的做法,用猪肉和黄豆酱一起制作成炸酱卤,和面条一起拌制而成,做法简单,酱香味浓,吃着不油不腻,特别开胃,好吃道挺不下来。下面一起看看这道面条的详细做法:
【猪肉丁炸酱面】所需材料:面条、猪肉、尖椒、油、黄豆酱、葱、姜、大蒜、料酒、
做法步骤:
1.把猪肉切成小丁。