菌菇拼盘的做法大全,爆炒菌菇拼盘的做法大全

双菇拼盘

烹饪小贴士：

1、所有菌菇类，无论是煎炒烹炸，在食用之前，最好都用开水焯烫一遍，保证食品的安全性。

2、金针菇的焯水时间不用太长，入水后再次水开1分钟即可。

3、香菇只有经过油脂的浸入，香味才能释放出，这也是这道菜的灵魂所在。

双菇拼盘

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