在超市里买的烤又贵又小只 有时候还会买到肉干巴巴的 一点也不好吃 今天分享个自家版的烤, 学会了随时想吃就做, 怎么都是自己做的又香又好吃 •准备食材: 全(大概2斤重),奥尔良腌料,蜂蜜水 •1:将全清洗干净,破开边,用冷水浸泡30分钟 •2:奥尔良腌料加适量的水调成糊状。均匀涂抹在的任何一个部位。用保鲜袋装起,放置冰箱冷藏6小时,每隔2小时拿出来侒摩肉任何部位,使肉充份吸收料汁 •3:将翅尖,脚位置用锡箔纸包裹着,以免烤焦。烤盘铺上锡箔纸,底部放入土豆片,金针菇,把全平铺在蔬菜上面 •4:烤箱上下层预热140°C,烤60分钟,蕞后7分钟涂上蜂蜜汁继续烘烤完成✅
By Creamy Cheung
用料
- 全鸡 1000g
- 奥尔良腌料 2包
- 水 适量
- 蜂蜜水 适量
做法步骤
1、将全清洗干净,破开边,用冷水浸泡30分钟
2、. 奥尔良腌料加适量的水调成糊状。均匀涂抹在的任何一个部位。用保鲜袋装起,放置冰箱冷藏6小时,每隔2小时拿出来侒摩肉任何部位,使肉充份吸收料汁