说重点了!卖相颜色丰富很吸引,口味同样是不令人失望的。最能体现它特点的一个词就是:【层次感】。米糊煎饼部分配合鸡蛋,焦脆之余又有软糯的感觉,口感方面值满分。
馅料部分:酱汁是醒神的酸辣味,稍微偏咸,但里面的薄脆吸收了一部分的酱汁,同时配合生鲜蔬菜,对咸味起到一定的中和效果,整体的味觉体验是非常饱满的。香脆的炸黄豆是点睛之笔,丰富了整个煎饼馃子的香味与口感之余,也提升了食物的视觉张力。
但老板娘说,这个煎饼馃子针对这边的口味进行了调整,不完全是天津的口味,不过做法还是很正宗的。“特困生”们,如果你们不是就快迟到的话,的确很值得尝一尝~
【觅食感想】
早上昏昏沉沉的时候来一个,真的能给人一种踏进办公室马上能卸老板一条腿的错觉……
【觅食Tips】
店名:煎饼馃子
店址:天河南一路92号
人均:12元
营业时间:07:00 – 22:00
网络评分 口味:7.0 环境:7.0 服务:7.0
NO.02 一绝牛香(牛杂粉面)
牛杂一直是老广最爱的食物之一,放在车仔中卖的牛杂更是引人遐想。这家牛杂粉面店,同样是在吃货大街天河南一路板块,很多上班族居住的六运小区内。都说最好的早餐就是家门口的早餐,这家店就很适合当附近小伙伴的长期早餐饭堂啦!
店面不大,有一点简陋,是居民楼侧翼一楼的小铺,但旁边的花店为其增色不少,整体视觉上甚至还有一点小资情调。
店门口摆放一台餐车,除了牛杂,还有各式丸子、关东煮等,虽然不是特别惊艳,但这就是街坊牛杂的感觉了!
价格方面也是很亲民的,最贵的净牛杂15元一份,其余各式搭配的粉面都在10元左右,怪不得老板娘说每天早上这里都是满人的!