起锅放油,油烧热后倒入酱好的豆干,稍稍煸炒。
待豆干质地被油煎的表面水分稍干时,加入切好的韭菜和红椒圈。
用锅铲翻动使韭菜和红椒与豆干充分融合,这道菜因为黄豆酱放的比较多,就不需要放盐和其他调料了,当韭菜和青椒断生后即可出锅装盘。
起锅放油,油烧热后倒入酱好的豆干,稍稍煸炒。
待豆干质地被油煎的表面水分稍干时,加入切好的韭菜和红椒圈。
用锅铲翻动使韭菜和红椒与豆干充分融合,这道菜因为黄豆酱放的比较多,就不需要放盐和其他调料了,当韭菜和青椒断生后即可出锅装盘。
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