做酸菜鱼用黑鱼还是鲈鱼,酸菜鱼是青鱼做好还是黑鱼做好

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-08-25 03:56:56

哈尔滨群力王府井四楼聚集着几十家的饭店,小胖觉得最好吃的莫过于这家无二老坛子酸菜鱼!

做酸菜鱼用黑鱼还是鲈鱼,酸菜鱼是青鱼做好还是黑鱼做好(1)

为了保证鱼的品质和口感,无二家每天只卖100条鱼,而且只用黑鱼和鲈鱼来做酸菜鱼!

做酸菜鱼用黑鱼还是鲈鱼,酸菜鱼是青鱼做好还是黑鱼做好(2)

小胖的觉得最好吃的不是鱼,而是里面的酸菜,正宗的四川老坛子酸菜,用油炒完之后再煮十多分钟,把酸菜的酸味全都逼出来,再配上鱼肉,做出来的汤也很鲜美!

做酸菜鱼用黑鱼还是鲈鱼,酸菜鱼是青鱼做好还是黑鱼做好(3)

做酸菜鱼用黑鱼还是鲈鱼,酸菜鱼是青鱼做好还是黑鱼做好(4)

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