酸辣鲤鱼火锅的家常做法,酸汤鲤鱼火锅的做法窍门

麻辣鲤鱼火锅是一道非常美味的火锅，主要食材有鲤鱼、土豆等，做好后又鲜又美，非常好吃，每次做完这道美食，家人都是赞不绝口。

　　食材：鲤鱼、麻辣火锅料、香葱、姜、魔芋、土豆、玉米、白菜、豆皮、香葱1、绿豆芽

　　步骤：

　　1、准备好鲤鱼一条，请摊主代*，我只让摊主分离了鱼骨，剁开了鱼头，两面的鱼肉是整条的，回家自已切片。

　　2、砂锅中放入少许油，加入香葱和姜片爆香。

　　3、倒入清洗过后的鱼头和鱼骨煎制，煎到鱼肉变色，外面微黄加入沸水。