第六点、米水的比例要正确
要煮出粘稠的粥,米水的比例要掌握好,水多米少肯定不会粘稠。通常情况下,大米和水的比例是1:10,黏稠度刚刚好。可以适当增加水的比例,但不能超过1:12。
做好这6点,保证无论是煮大米粥还是小米粥,都能香浓黏稠,比外面买的粥还好喝。
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第六点、米水的比例要正确
要煮出粘稠的粥,米水的比例要掌握好,水多米少肯定不会粘稠。通常情况下,大米和水的比例是1:10,黏稠度刚刚好。可以适当增加水的比例,但不能超过1:12。
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