北京独1家干拌串串，锅底及腌制用的辣椒花椒全部来自成都。据说老板是位北影的90后美女，店里还时常有北影的小仙女聚餐。
他家的肉类串串都是提前一晚就开始腌制的，用的是店里秘制的辣料，10多个小时的时间，辣味儿入的透透的。
除了串串，他家也有格式成都小吃。钟水饺、老妈蹄花、兔头…一不小心就点出一大桌。老板自己也爱做饭，可以试试她做的卤肉饭和冰粉哦
二层还有一个半开放式的露台，晚上黄灯笼一亮，气氛很足。适合约上三俩好友喝个小酒撸个串儿。
店名：壹零壹陆串串小吃文化馆
地址：安定门内大街320号
预估人均：80元左右
3方砖厂69号炸酱面
连谢霆锋都专程来拔草
