锅里烧油,油温七八成,将肉条一根根的放入锅中,炸至金黄酥脆捞出。
油温再次升到八成,下入肉条复炸一次。
接下来调一个糖醋汁,碗里加少于清水,白醋,陈醋,白糖,淀粉。(白糖和醋的比例1:1)
把糖醋汁倒进锅里烧开,烧至粘稠状态,把炸好的肉条倒进去快速翻炒均匀。
锅里烧油,油温七八成,将肉条一根根的放入锅中,炸至金黄酥脆捞出。
油温再次升到八成,下入肉条复炸一次。
接下来调一个糖醋汁,碗里加少于清水,白醋,陈醋,白糖,淀粉。(白糖和醋的比例1:1)
把糖醋汁倒进锅里烧开,烧至粘稠状态,把炸好的肉条倒进去快速翻炒均匀。
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