By 小可爱????
用料
- 鸡胗 200g
- 青红椒 2个
- 蒜 2瓣
- 姜 1片
- 葱 1/4根
- 料酒 1勺
- 孜然粉 1勺
- 耗油 1勺
- 盐 1勺
- 油泼辣子 3勺
做法步骤
1、青椒红椒切片,葱姜蒜剁碎。鸡胗在热水中过一下,变色捞出切片。
2、葱姜蒜先下锅爆香,再下入鸡胗,再放入调料,翻炒片刻,加入青红椒~
鸡胗的营养功效
消食导滞,帮助消化。 治食积胀满、呕吐反胃、泻痢、疳积、消渴、遗溺,牙疳口疮,以及利便、除热解烦。
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