炒排骨的家常做法香辣四川,生炒香辣蒜香排骨做法四川

3、放入香料中的所有材料，炒出香味。

4、放老姜、大葱白 4段、独蒜 4个，炒出香味。

5、放入1大勺豆瓣酱，翻炒均匀。

6、放入1大勺黄酒炒出香味，再放卤水汁 2勺 。