早餐3：玉米渣粥，胡萝卜鸡蛋软饼
有干有稀的早餐才是完美的，不需要多华丽，朴实而家常，却是百吃不厌的！
胡萝卜鸡蛋软饼的做法：
1，需要准备的食材：普通面粉，鸡蛋，胡萝卜，葱花，十三香，盐，植物油
2，面粉入一盆，磕入鸡蛋，加入清水搅成可流动的面糊
3，擦入胡萝卜丝，放入葱花，加入十三香、盐，搅匀
4，电饼铛刷植物油预热，舀入面糊摊平摊薄，上下火烙熟即成
制作要点：面糊不要太稠，以能流动为好，摊得平还薄，饼也软乎；葱花多放点，味道更香浓
玉米渣粥的做法：
1，需要准备的食材：玉米渣3大把（3人份），清水
2，玉米渣洗一洗，倒入电饭煲，加水，水量到食指的第二指节处
3，电饭煲设置预约、煮粥功能。早起，香喷喷的玉米渣粥就熬好了
制作要点，水量很重要，水量到食指的第二指节处的位置，稀稠度就刚刚好。需要注意的是，这个水量指的是用电饭煲预约熬粥，如果用燃气煮锅，需要加量哦！
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