菊苣根的禁忌及副作用,菊苣根的付作用

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-09-05 20:38:10

菊苣

名称】菊苣(Cichorium intybus L.)

来源】本品系维吾尔族习用药材。为菊科植物毛菊苣Cichorium glandulosum Boiss.et Hout及菊苣Cichorium intybus L.的地上部分。秋季采割,除去杂质,晒干。

原形态】多年生草本,高50~100厘米。茎有棱,直立,中空,多分枝。根生叶长倒披针形,先端锐尖,基部狭细,边缘具疏的不整齐的牙齿及长毛,中脉有粗毛;茎生叶少数,较小,长圆状披针形,有粗毛。头状花序腋生及顶生;总苞2列;花全部舌状,蓝色,聚药雄蕊蓝色,柱头2裂,有向上的短刚毛。果实有棱角。

菊苣根的禁忌及副作用,菊苣根的付作用(1)

菊苣(图片来自百度百科)

性状】毛菊苣:全体被硬毛。茎呈圆柱形,稍弯曲,表面灰绿色或带紫色,具纵棱;断面黄白色,中空。叶多破碎,灰绿色,茎中部的完整叶片呈大头羽裂。头状花序5~13个成短总状排列。总苞圆筒状,直径5~6mm;苞片2层,外层稍短或近等长,有腺毛;舌状花蓝色。瘦果倒卵形,有棱,顶端截形,被鳞片状冠毛,长1~2mm,黄褐色或棕褐色。气微,味咸、微苦。

菊苣:茎近光滑。茎生叶少或退化,长圆状披针形。头状花序少数,簇生;苞片2层,外短内长,无毛。

菊苣根的禁忌及副作用,菊苣根的付作用(2)

菊苣(图片来自百度百科)

产地分布

生态环境:生于山坡疏林下、草丛中或为栽培。

资源分布:分布于贵州、云南及西藏等地。

有效成分】全草含苦味物质马栗树皮素、马栗树皮甙、野莴苣甙、山莴苣素和山莴苣苦素。根含山莴苣素、α-山莴苣醇、野莴苣甙。叶含单咖啡酰酒石酸、菊苣酸。新鲜花瓣含花色甙。

药理研究】野生菊苣花的浸剂对动物注射,可兴奋中枢神经系统并增强心脏活动(振幅加大而频率减慢);煎剂有抗菌、收敛作用。根可提高食欲,改善消化功能,高浓度的浸剂可增进胃分泌,但不增进平滑肌张力。根的乙醇或乙醚提取物有抗菌作用,其有效成分可能是一种倍半萜。根还有轻泻作用。种子有非特异性植物血球凝集素。还有人报告菊苣中含致癌烃,其含量高于其他咖啡类饮料。

【功效与作用】清肝利胆,健胃消食,利尿消肿。用于湿热黄疸,胃痛食少,水肿尿少。《新疆中草药手册》:"清肝利胆。治黄疸型肝炎。以菊苣三钱水煎服,并用适量煎水洗身。"清热解毒;利尿消肿。主湿热黄疸;肾炎水肿;胃脘胀痛;食欲一振

性味归经】味微苦、咸,性凉。归脾、肝、膀、胱经。

禁忌

参考文献】 《中国药典》;《全国中草药汇编》;《中华本草》;百度百科

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