今天分享卤蛋的配方。卤蛋虽然是一道家常菜,但是为了一个配方却值得吗?如果你了解它的用途,就会明白这个配方的必要性。
这个卤蛋可以卤哪些蛋呢?它可以卤鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋、鸽子蛋、鸵鸟蛋、猫蛋、狗蛋、乌龟蛋、王八蛋,甚至可以卤牛蛋、羊蛋、马蛋、猪蛋、驴蛋、骡子蛋。总之,只要是带“蛋”字的,都可以被卤制。至于你想要卤哪些蛋,那就看你的口味了。
·将香叶、八角、花椒、辣椒、桂皮、白寇、白芷、小茴香、香菜籽、香茅草、草果、丁香混合,直接用于卤蛋。
虽然今天的段子有些偏离主题,但这个配方却与主题相关。每天说香料让人感到枯燥乏味,加入创新元素可以让生活更加丰富多彩。今天的视频就到这里,明天再见。