11、稍微闷3-5分钟，再打开烤箱，健康的全麦馒头就做好了。
12、用一个火烧模块，烙了一个可爱的图案装饰了一下。
13、好吃又好看
14、以后做馒头不要仅做白馒头咯，为了健康，吃些全麦粉吧
小贴士
1、夏天气温高，一般第一次发酵30-40分钟就可以达到发酵好的状态，多看看别发过了。 2、发酵好的面团需要排气，用手揉排气的话，可以撒少量的干粉揉进去。排好的状态就是，刀切面团无气孔。 3、夏日的二次发酵大约15-20分钟就达到状态了。同样记住不要发过头了。
中筋面粉的营养功效
养心、益肾、除热、止渴
主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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