12.将打蛋盆盖上保鲜膜，放置温暖处，让红枣红糖面团发酵到原来的2倍大
13.手指蘸干面粉在面团中戳个小洞，小洞不塌陷不回缩表示发酵完成
14.开启厨师机搅拌将面团进行排气
15.取1/3面团整成圆柱体
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